３９☆食堂

昨日の　晩ごはん

☆ごはん
☆揚げ手羽先酢じょうゆかけ
☆マーボー豆腐
☆サラダ
☆目玉焼き


最近　野菜不足だなぁ。。。
今日はシッカリ　野菜摂らなきゃ






　　揚げ手羽先の酢じょうゆかけ　　

　　　鶏手羽先４本　　いり胡麻適量　　酢・しょうゆ各大さじ１　　一味唐辛子


　　ボールに酢・しょうゆを入れて混ぜておく。

　　揚げ油を高温に熱し　手羽先の水気をペーパータオルで拭いて　油で揚げる。
　　　　８～１０分揚げ　油を切る。

　　手羽先をボールに加えてから　器に盛る。
　　　　いり胡麻・一味唐辛子をふる。　（小口切りにしたネギをのせても♪）



鶏の手羽先が　冷凍庫に残ってたので。。。
最近　手羽の出番が多いなぁ

今回　作ったのも簡単！　おいしい！
酢が入ってるんで　サッパリしててＧＯＯＤ