☆揚げ手羽先の酢じょうゆかけ

ねこスタ☆

2006年09月27日 08:56

昨日の 晩ごはん




☆ごはん
☆揚げ手羽先酢じょうゆかけ
☆マーボー豆腐
☆サラダ
☆目玉焼き


最近 野菜不足だなぁ。。。
今日はシッカリ 野菜摂らなきゃ






  揚げ手羽先の酢じょうゆかけ  

   鶏手羽先4本  いり胡麻適量  酢・しょうゆ各大さじ1  一味唐辛子


  ボールに酢・しょうゆを入れて混ぜておく。

  揚げ油を高温に熱し 手羽先の水気をペーパータオルで拭いて 油で揚げる。
    8~10分揚げ 油を切る。

  手羽先をボールに加えてから 器に盛る。
    いり胡麻・一味唐辛子をふる。 (小口切りにしたネギをのせても♪)



鶏の手羽先が 冷凍庫に残ってたので。。。
最近 手羽の出番が多いなぁ

今回 作ったのも簡単! おいしい!
酢が入ってるんで サッパリしててGOOD 
 



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