３９☆食堂

　カフェ・モカ

クリームたっぷりで　程よい甘さで美味しかった
土曜日の午後だから　人が多いかと思いきや・・・
ランチ後ということもあってか意外と少なかった。
のんびりできました

ここは　長居しても
あまりプレッシャーかけてこないんで　居心地がいいんです

今日は１時間くらいの予定が　読書にハマってしまった
結局、最後まで読んでしまいました。












昨日、シフォンケーキを焼きました。
「カフェオレシフォンケーキ」に挑戦してみました。



いつもより膨らみが足りないうえに
切る時にまた小さくなってしまったよ
フワフワ感が強くて　ナイフを入れるとシュワシュワ～っと　こんな姿に。

見た目はイマイチだけど
味の方は　まーまー美味しかった
でもコーヒーの味がビミョ～。。
牛乳も入れてカフェオレにしたからなのか？
ちっともコーヒーの味がしないような？するような？
次回はもっとコーヒーを濃くしようかな（反省）

うまく焼けたら旦那の実家へと思ったんだけど・・・
やめときました